5 Resep Es Kopi Rumahan
Kuliner

5 Resep Es Kopi Rumahan

by Pohan
Mon, 04-May-2015

Nggak usah nongkrong di mal atau kafe kalo hanya sekadar menikmati es kopi lezat. Di rumah juga bisa.  Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, bisa beli di mini market atau manfaatkan yang sudah ada. Inilah 5 resep es kopi rumahan:

1. Skinny Caramel Frappe

Bahan:
1 cangkir kopi dingin
¼ cangkir Caramel Macchiato creamer
2 cangkir kopi berbentuk es batu [kopi yang dijadikan es batu], atau es batu biasa dengan toping whipped cream, saus karamel, saus cokelat, atau taburan

Cara Membuat:
Campurkan kopi, creamer dan es batu bersama dalam blender sampai rata. Sajikan dingin atasnya dengan topping yang diinginkan.


2. Blended Chocolate Coconut Iced Coffee

Bahan:
2 cangkir kopi strong yang sudah diseduh
½ cangkir krim kelapa [dari atas kaleng santan penuh lemak]
½ sendok teh ekstrak vanili
¼ sendok teh ekstrak kelapa
2 sendok makan gula kelapa
¼ cangkir dark chocolate chips
2 cangkir es batu
cokelat cair [alternatif]
kue coklat hancur [alternatif]

Cara Membuat:
Campurkan semua bahan hingga halus dengan memakai blender. 
Tuang ke dalam gelas, gerimis dengan cokelat leleh dan taburi kue hancur di atas.


3. Nutella Iced Latte

Bahan:
1 cangkir kopi bercitra rasa kuat, yang sudah diseduh
½ cangkir susu [non-lemak, 2%, atau kedelai sesuai selera]
1 sendok makan Nutella
es batu
whipped cream [alternatif]

Cara Membuat:
Campur Nutella ke dalam kopi panas, aduk sampai larut. Kemudian dinginkan. Tuangkan campuran kopi tadi dengan susu ke dalam gelas berisi es batu. Hiasi dengan whipped cream di atasnya sebagai hiasan.


4. Fresh Raspberry Iced Coffee

Bahan:
½ cangkir raspberry segar
1 sendok makan sirup agave
1 cangkir kopi diseduh
¼ cangkir susu, berbusa menggunakan frother genggam [jika tidak memiliki frother susu, sebagai alternatif gunakan susu unfrothed]
2 sendok makan biji kakao
es batu

Cara Membuat:
Aduk raspberry dan sirup agave dalam mangkuk kecil dengan garpu. Kemudihan kopi yang sudah diseduh dengan campuran raspberry dan beberapa es dikocok dan aduk sampai dingin. Isi 2 gelas dengan es, tuangkan susu terlebih dahulu pada gelas agar bisa berbuih. Hiasi dengan campuran kopi dan raspberry, di tas buihnya taburi kakao.

5. Peppermint Mocha Iced Coffee

Bahan:
8 oz mocha iced coffee dalam kemasan
1 sdt sirup rasa peppermint
whipped cream
sirup cokelat

Cara Membuat:
Tuangkan 8 ons es kopi ke cangkir besar.
Aduk peppermint rasa sirup. Hiasi dengan whipped cream dan sirup cokelat. Tambahkan taburan meises untuk mempercantik tampilan dan sajikan segera. [][teks @pohanpow/berbagai sumber | foto berbagai sumber]