Variasi Spaghetti
Kuliner

Variasi Spaghetti

by Hagi
Tue, 22-Nov-2016

Kita tentu tak asing lagi dengan spaghetti. Hidangan pasta dari Italia ini sudah sering kita jumpai di sekitar kita. Nah, berikut ini, LINIKINI akan menyajikan variasi spaghetti yang umum dihidangkan. Anda belum pernah coba yang mana?

1. Spaghetti Bolognese

                                                                                                                                foto pixabay.com/Romi
Berasal dari kota Bologna, Italia, hidangan pasta ini menggunakan saus bolognese. Saus bolognese merupakan campuran saus tomat, daging cincang, dilengkapi bawang dan rempah.

2. Spaghetti Carbonara

                                                                                                                                foto pixabay.com/Wow_Pho
Merupakan hidangan pasta Italia yang terdiri dari telur, serpihan daging, dan lada hitam dengan saus putih kental. Carbonara dapat dimasak dengan banyak masakan lainnya seperti daging, ayam, hidangan laut, sayur-sayuran, sesuai selera.

3. Spaghetti Marinara

                                                                                                                                    foto YouTube.com
Menggunakan saus berbahan dasar tomat, bawang putih, dedaunan aromatik, bawang bombay. Kuliner tradisional khas Italia Selatan ini terkadang juga mengandung seafood untuk menguatkan khas lautnya.

4. Spaghetti Aglio e Olio

                                                                                                                                    foto blog-italia.ru
Dimasak menggunakan bawang putih, minyak zaitun, dan bubuk cabe sebagai tambahan. Beberapa restoran terkadang menambahkan hidangan spaghetti jenis ini dengan parutan keju parmesan.

5. Spaghetti Scarpetta