Onde Mande!!
Kuliner

Onde Mande!!

by Yogira
Thu, 07-May-2015

Hampir semua orang di Indonesia, baik pribumi maupun pendatang, pasti pernah menikmati lezatnya makanan Padang. Bisa dibilang, hampir di seluruh pelosok negeri ini, bahkan di beberapa negara sekalipun, kita bisa menemukan rumah makan Padang. Selain karena citarasanya yang khas, kecepatan pelayanan di rumah makan Padang pun menjadi alasan orang untuk makan di sini.

Fast food resto? Masih kalah! Di rumah makan Padang kita nggak perlu buang waktu untuk memesan. Berbagai jenis masakan langsung tersedia begitu kita duduk.

Nah yuk kita cek bareng-bareng, sudah cukup banyak kah jenis makanan Padang yang kamu ketahui?

Rendang
Ah kalo ini pasti tau ya. Hidangan ini wajib di RM Padang. Ajibnya, ternyata masuk dalam daftar masakan paling enak di dunia versi CNN lho!

Ayam Pop
Kelezatan ayam kampung yang dimasak dengan cara direbus lalu digoreng ini, menjadikannya favorit segala umur.

Gulai Itiak
Itik yang dimasak dengan bumbu seperti cabai kriting hijau, laos, kunyit, jahe. Ketemuin sama nasi panas, ngecesss…

Dendeng Balado/Dendeng Batokok

Daging dengan irisan tipis, digoreng kering, disajikan dengan cabe merah giling kasar yang sudah ditumis. Nampol!

Pangek Ikan
Secara tampilan bisa dibilang mirip gulai. Tapi rasanya lebih segar karena menggunakan jeruk nipis.

Kalio Cumi

Orang juga sering menyebutnya gulai, tapi perbedaannya kalio menggunakan asam kandis.

Asam Padeh Ikan Tongkol

Gulai asam padeh juga termasuk menu wajib RM Padang. Rempah dan bumbu yang menghasilkan rasa segar membuat kita pengen nambah terusss…

Soto Padang

Naaah, buat yang senang soto, makanan ini bisa jadi alternatif pilihan. Rasanya segar, sedikit pedas, disajikan dengan kerupuk merah. Hmmm…

Sate Padang

Dengan pilihan daging atau lidah atau jantung, disiram kuahnya yang hangat, dengan taburan bawang goreng.. Mantap!

Bubur Kampiun
Biasanya lebih mudah ditemukan saat bulan puasa. Perpaduan biji salak, bubur sumsum, ketan hitam, pisang dan kolang kaling. Komplit!

Teh Talua
Ini memang bukan makanan, tapi minuman ini patut dicoba. Teh yang dicampur dengan kuning telur, tambahkan gula dan jeruk nipis. Nikmat…

Karupuak Sanjai

Naaah nyemil karupuak sanjai dijamin gak bakal mau berhenti! Pedasnya bikin nagih haha.. [][teks @douwes/berbagai sumber | foto courtesy of wikimedia.org /hungrygowhere.com]