Makanan Khas Lebaran Kelas Dunia
Kuliner

Makanan Khas Lebaran Kelas Dunia

by Yogira
Fri, 09-Jun-2017

Lebaran tiba, hidangan tersedia. Kapan ya bisa menyantap makanan  khas Lebaran kelas dunia? Kamu pernah mencicipi  masakan berikut ini?

1. Nasi Basmati [India, Pakistan, Bangladesh]

foto nytimes.com

Masakan asal Persia ini bahan utamanya nasi dan daging panggang berbumbu rempah yang lezat di lidah.

2. Haleem [Pakistan]

foto recipesaresimple.com

Daging tanpa tulang bin empuk dicicip. Lebih lezat dengan racikan bumbu biji-bijian ala Pakistan.

3. Tagin [Maroko, Aljazair, Tunisia]

foto taste.com.au

Daging domba atau ayam dicampur sayuran dan couscous, plus bumbu penyedap rasa pemancing selera.

4. Italian Vegetarian Pasta [Amerika]

foto Bhavna's Kitchen/youtube

Muslim Amerika memilih masakan lezat khas Italia, disajikan dengan nasi berhias cherry.

5. Kulhi Boakibaa [Maladewa]

foto maldivescook.com

Campuran nasi dengan irisan ikan tuna. Cara masaknya dipanggang, harumnya bikin hati tenang.

6. Sup Mie La Mian [China]

foto grivy.com

Berbahan dasar mie likat dan lentur sehingga nikmat ketika diseruput dengan kuah supnya.

7. Baklava [Turki]

foto Easy Turkish Recipes/youtube

Tekstur kuenya berlapis-lapis. Rasanya manis karena mengandung sirup plus potongan kacang.

8. Kari Chotpoti [Bangladesh]

foto ytimg.com

Campuran kentang, telur, kacang polong diguyur kuah kari pedas.

9. Sheer Kurma [Pakistan]

foto scratchingcanvas.com

Sejenis puding bercampur kurma, berlumer susu dengan sajian mie vermicelli.

10. Kahk [Mesir]

foto mannabakery.com.au

Kue kacang bertabu tepung gula. Bagusnya, makanan lezat ini berkalori rendah.

11. Patthar Ki [Tunisia]

foto Ellouisa Cooking/youtube

Adonan rotinya dipipihkan di atas batu, lalu dipanggang di tandoor. Rasanya? Beli saja ke Tunisia.

12. Ketupat Opor Ayam [Indonesia]

foto Adam Hermawan/adam-apt.staff.ugm.ac.id/

Jangan remehkan! masakan ini juga kelas dunia. Kuah santannya seolah rasa terhapus dosa.

[][teks @yogirudiat/berbagai sumber | foto realfood.tesco.com,Yummyyy y/youtube, berbagai sumber]