Lezatnya Muffin Spaghetti dan Bakso
Resep

Lezatnya Muffin Spaghetti dan Bakso

by Sherra
Mon, 12-Oct-2015

Muffin adalah kue khas negeri Inggris dan lahir pada zaman Victoria. Bahan dasarnya terbuat dari adonan roti yang diberi ragi. Paling enak, kue manis ini dinikmati bersama minuman hangat, seperti teh atau kopi. Eits... tapi berikut ini bukan resep muffin yang manis, tapi yang gurih dengan bahan spaghetti. Simak ya..

Bahan:

  • 500 gram spaghetti
  • 1  sendok makan minyak zaitun
  • Cooking spray [atau bisa gunakan mentega]
  • 1 1/2 cangkir parutan keju Parmesan, dibagi untuk taburan
  • 1 1/2 cangkir saus pasta [bolognaise]
  • Dua belas buah bakso matang

Cara Bikin:

1. Didihkan air dalam panci besar. Masak spaghetti ke dalam air mendidih, aduk dan masak hingga matang sekitar 7 menit.

2. Tiriskan dan aduk spaghetti bersama minyak zaitun di dalam mangkuk, diamkan sampai dingin sekitar 15 menit.

3. Panaskan oven 190 derajat Celcius. Semprotkan loyang muffin dengan cooking spray atau oleskan mentega.

4. Aduk spaghetti yang telah dingin dengan keju parmesan.

5. Atur dan tata mie dalam setiap cup hingga menjadi 'sarang' untuk bakso.

6. Masukkan 1 sendok makan saus pasta, 1 bakso, lalu tutup dengan 1 sendok saus pasta ke atas 'sarang'. Taburi keju parmesan yang tersisa di atasnya.

7. Panggang dalam oven sampai pasta dan bakso hangat juga keju meleleh, hingga 20 sampai 25 menit.

8. Dinginkan sebelum disajikan. Nyummy.. [][teks @saesherra/allrecipes | foto allrecipes]