Mozzarella Cheese Stick
Resep

Mozzarella Cheese Stick

by Sherra
Thu, 02-Apr-2015

Keju mozzarella tuh emang paling bisa bikin ngiler. Apalagi kalau ngeliat kejunya meleleh. Mozzarella nggak cuma buat penyedap pizza atau pasta. Langsung digoreng pakai tepung roti juga 'endes'. Bikin yuk! 

Bahan:

  • 250 gram mozzarella kotak
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 300 gram tepung roti kasar
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Buat:
  1. Iris keju mozzarella menjadi beberapa batang.
  2. Masukan ke dalam kocokan telur dan balurkan potongan keju ke dalam tepung roti. Diamkan 5 menit.
  3. Ulangi langkah nomor 2 agar balutan tepung menjadi tebal.
  4. Dinginkan dalam freezer selama 2 jam.
  5. Keluarkan keju dan goreng hingga terendam minyak dengan api sedang hingga kuning keemasan.
  6. Angkat dan tiriskan. [][teks @saesherra/allrecipes.com | foto thechicsites.com/noshingwiththenolands.com]