Resep Kentang Panggang Keju
Resep

Resep Kentang Panggang Keju

by Pohan
Sat, 12-Mar-2016

Kentang mengandung serat yang tinggi dan baik untuk kesehatan kulit terutama wajah. Sebenarnya ada banyak resep kentang yang lezat. Tapi kita coba dulu yuk yang satu ini, Kentang Panggang Keju:

Bahan-bahan:
5 buah kentang, belah 2 memanjang, kukus, keruk tengahnya
100 gram daging giling
50 gram keju cheddar, parut
50 gram mozzarella, parut
3 buah sosis sapi, potong kotak
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1/4 buah paprika merah, potong kotak
1/4 buah paprika hijau, potong kotak
50 ml air
2 sendok makan minyak

Cara Bikin:
» Tumis bawang bombay, bawang putih, dan juga paprika hingga harum. Lalu, tambahkan daging dan sosis. Masak sampai berubah warna.

» Masukkan saus sambal dan saus tomat. Aduk hingga rata. Lalu, tuangkan air dan masak hingga meresap. Angkat kemudian masukan keju cheddar dan aduk sampai rata.

» Isikan bahan tadi kedalam kentang, lalu taburi keju mozzarella di atasnya.

» Berikutnya masukkan ke dalam oven dengan api bersuhu di bawah 170 derajat celcius. Panggang selama 20 menit hingga matang.

» Angkat Kentang Panggang Keju yang sudah matang. Sajikan selagi hangat. [][teks @pohanpow/resepmakan.info | foto dishinwithdi.com, weighlighter.ie]