Bikin Potato Wedges Panggang
Resep

Bikin Potato Wedges Panggang

by Sherra
Thu, 25-Feb-2016

Saat cuaca yang lagi sejuk-sejuknya gini, enaknya makan camilan hangat, trus sambil nonton film di rumah. Nah, potato wedges panggang bisa jadi pilihannya. Nggak perlu berkutat dengan minyak goreng biar jadi krispi. Coba dipanggang aja. Simak resepnya berikut.

Bahan:

  • 4 kentang berukuran sedang
  • 1 sdm tepung jagung
  • 1 1/2 sdm minyak zaitun
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt bubuk bawang putih
  • 1/4 sdt lada

Cara Bikin:

1. Potong wedges tiap kentang. Pastikan ukurannya sama agar matang merata. Caranya bisa intip di sini.

2. Panaskan oven sampai 250 derajat Celcius.

3. Dalam mangkuk, aduk potongan-potongan kentang dengan tepung jagung.

4. Tambahkan minyak zaitun, bubuk bawang putih, dan lada. Pastikan kentang terlapis dengan rata.

5. Lapisi loyang dengan kertas roti atau semprot dengan cooking spray.

6. Letakkan kentang di loyang dan beri jarak.

7. Panggang selama 20 menit, balik kentang, lalu panggang lagi 25-30 menit atau sampai renyah.

8. Keluarkan loyang, taburi garam, dan sajikan.

Mudah kan? [][teks @saesherra/livewellbakeoften.com | foto livewellbakeoften.com]