Daya Tarik Teh Tarik
Resep

Daya Tarik Teh Tarik

by Sherra
Thu, 07-May-2015

Minuman asal Negeri Jiran ini biasanya jadi pasangan yang klop buat nasi lemak, roti canai, roti telur, atau roti tempayan. Pernah liat 'kan teh yang dituang sambil ditarik tinggiii.. hingga terasa mau tumpah? Nah, bikin sendiri yuk!

Bahan:
1 kantong teh serbuk [250 gram]
60 ml susu kental manis
500 ml air panas

Alat:
2 buah gelas bergagang [berbahan plastik, stainless steel, atau kaleng, bukan berbahan beling]

Cara Membuat:
1. Seduh teh di dalam satu gelas dengan air mendidih hingga mengental dan kehitaman, lalu saring dengan saringan kain.
2. Tuangkan susu kental manis ke dalam teh yang telah disaring tadi, aduk hingga rata.
3. Siapkan gelas kosong bergagang yang lain, tuangkan campuran teh susu tadi sambil ditarik hingga tinggi [hati-hati tumpah ya..].
4. Lakukan proses saling tuang ini hingga tercampur rata dan berbuih.
5. Sajikan pada gelas kosong lain. Kamu juga bisa menikmatinya dengan es.

Ingat.. biar teh tarik buatanmu sempurna, teh yang diseduh harus sampai hitam pekat yah.. [][teks @saesherra/ berbagai sumber | foto berbagai sumber]