Aneka Olahan Pasta
Resep

Aneka Olahan Pasta

by Pohan
Wed, 22-Jul-2015

Pasta adalah makanan olahan yang digunakan untuk membuat masakan Italia. Jenis pasta ada berbagai bentuk dan ukuran, antara lain: spaghetti, fussili, rotini, lasagna, tortellini, dan masih banyak lagi. Yang populer di Indonesia yaitu spaghetti atau lasagna. Cara membuat makanan yang terbuat dari pasta itu praktis. Pertama pilih jenis pasta yang Anda inginkan. Kemudian siapkan bahan-bahan tambahannya. 

1. Pasta bake recipe with spinach, porcini and ricotta

Siapkan bahan untuk membuat saus tomatnya seperti minyak zaitun, bawang putih, dan saus tomat kalengan. Jenis pasta yang digunakan untuk membuat resep ini pasta rigatoni. Tabur dengan keju parmesan.

2. Pasta with caramelised onions and yogurt

Pasta saus yoghurt. Nyam... sebaiknya gunakan Greek Yoghurt supaya rasa pastanya gurih dan lezat. Gunakan pasta tagliatelle!

3. Classic spaghetti bolognese

Ini hidangan pokok bagi jutaan pengunjung restoran di seluruh dunia selama beberapa dekade. Daging dan wortel cincang. The one and onlu, spaghetti bolognaise. Klasik!

4. Spaghetti carbonara

Biasanya, carbonara menggunakan pasta fettuccine. Yang satu ini memakai pasta spaghetti, namun bahan utamanya tetap daging asap. Jangan lupa, tambahkan pamersan dan keju Italia pecorino.

5. Pasta with bacon, peas, and cream

Bentuk dan ukuran pasta trofie cukup unik bukan? Salah satu bahan utama menu ini kacang polong dan unsmoked bacon lardons.

6. Mussels fregola

Tumis dulu kerang putih atau kerang hijau dengan bumbu lainnya. Untuk menu ini, gunakan pasta fregola. Rasanya pedas karena menggunakan cabai kering. Segeeerrr...

7. Wholewheat pasta with pesto and spinach

Melihat tampilannya, menu pasta ini menyehatkan. Gunakan pasta fusilli atau penne. Yap bahan membuatnya seperti kenari, kemangi, bawang putih, dan bayam.

8. Sun-Dried Tomato, Aubergine and Pine-Nut Pasta

Pernah mencoba pasta terong panggang? Seperti di atas tampilannya. Nyam... tambahkan juga tomat kering dan kacang pinus.

9. Tagliatelle with lemon, crème fraîche and rocket

Pasta tagliatelle, sejumput cabe kering, lemon, dan parmesan. Bagaimana menurut Anda? Melek!

10. Prawn, tomato and chilli spaghetti

Udang tinggi kolestrol. Tapi gpp ya sekali-kali. Yuk buat spaghetti udang saus tomat dan campuran cabai merah.

[][teks @pohanpow/telegraph.co.uk | foto itsjustitaly.com, lets-eatin.com]